Proteini su gradivni blokovi tijela – podržavaju mišićni rast, obnovu tkiva i regulaciju brojnih funkcija unutar organizma. Za muškarce koji se bave sportom, fizički su aktivni ili jednostavno žele održati snagu i izdržljivost, proteini imaju posebno mjesto u prehrani.
Unos proteina ne znači samo konzumaciju mesa. Biljni izvori kao što su leća, slanutak, tofu i kvinoja također su izvrsni, pogotovo kad se kombiniraju s drugim hranjivim tvarima. Životinjski izvori poput jaja, mliječnih proizvoda, ribe i piletine nude visokokvalitetne proteine s potpunim spektrom aminokiselina.
Važno je rasporediti unos proteina tijekom dana. Umjesto da se cijela količina konzumira u jednom obroku, korisno je uključiti proteine u svaki obrok – doručak, ručak i večeru. To pomaže tijelu da stalno ima “materijal” za oporavak i jačanje.
Za dugoročnu izdržljivost i održavanje zdrave tjelesne mase, ključno je uravnotežiti proteine s ostalim makronutrijentima i izbjegavati prehranu koja favorizira samo jednu skupinu namirnica.