Planiranje obroka ne mora biti komplicirano. Uz malo truda, moguće je sastaviti jelovnik koji pruža dovoljno energije, podržava fizičku aktivnost i pridonosi dugoročnoj vitalnosti. Ključ je u ravnoteži makronutrijenata, raznolikosti namirnica i redovitosti obroka.
Doručak je osnova dana – obrok bogat složenim ugljikohidratima, proteinima i zdravim mastima pokreće metabolizam. Zobena kaša s orašastim plodovima i voćem, integralni kruh s jajima ili smoothie s proteinima odličan su izbor.
Ručak i večera trebaju sadržavati izvor proteina (meso, riba, tofu), ugljikohidrate (kvinoja, riža, krumpir) te povrće za unos vlakana i mikronutrijenata. Međuobroci poput orašastih plodova, jogurta, svježeg voća ili integralnih krekerica pomažu u održavanju energije tijekom dana.
Planiranjem obroka unaprijed – primjerice nedjeljom za cijeli tjedan – moguće je izbjeći brze i nutritivno siromašne odluke. Uz to, priprema kod kuće omogućava bolju kontrolu sastojaka i veličine porcija.